Как экономят деньги российские студенты. Как прожить на стипендию одинокому студенту в большом городе

Здравствуйте, уважаемые читатели блога сайт. Многие студенты, поступив в университеты считают себя сильно самостоятельными, готовыми к взрослой жизни и вообще никакая помощь, и никакие советы им не нужны. Но это проходит примерно через месяц, когда кончились и родительские деньги, да и стипендия уже подходит к концу. Тут в полны рост встаёт вопрос как экономить деньги студенту, а в идеале сделать так, чтобы хватало стипендии.

Для того, чтобы разобраться как экономить студенту нужно понять куда уходят деньги, как тратить меньше денег, а также, найти способы увеличения дохода. Вот сейчас подробненько и поговорим об этом.

Как разобраться куда уходят деньги

Для того, чтобы понять как экономить студенту можно завести тетрадку, можно записывать на листике, можно что угодно делать. Но мы в 21 веке, поэтому я предлагаю не переводить почём зря лес на бумагу, а открыть Microsoft Excel, LibreOffice Calc или любую другую программу для работы с таблицами и записывать расходы туда. Зачем это делать? Да просто тут можно сразу и посчитать итог, и построить график, чтобы было наглядно видно на что уходит больше всего денег, ну и небольшой бонус – забота о природе. Кстати, использование электронных таблиц вместо тетрадей тоже один из методов того, как экономить студенту

Но это всё детали, главное записывать все свои траты. Лучше ежедневно, чтобы ничего не пропустить. Тогда к концу месяца Вы наглядно увидите, куда уходит больше всего денег и сможете подумать, а нужны ли Вам были эти траты? Картина уже через несколько дней может получиться примерно такая, к концу месяца будет намного нагляднее:

Просто пример трат за несколько дней, лучше вести подобный дневник месяц

Повторяю, картина это очень усеченная, все числа и категории расходов взяты из воздуха, тут задача просто передать идею. Как мне кажется, весьма наглядно получается, теперь подумаем о том, как бороться с тратами.

Как тратить меньше денег

Во-первых, проанализируем полученный график.

Понятно, что экономить на продуктах и зимней одежде точно не вариант. Хотя одежду всегда можно купить не из последних коллекций, а ту, что со скидками. Корона у Вас не упадёт, а одежда из прошлой коллекции ничем не хуже.

А вот расходы на транспорт, как правило, можно уменьшить. Самый лучший вариант – в будние дни не ездить домой или в общежитие, а остаться ночевать в ВУЗе. Более реальный вариант – использовать транспортные карты, экономия не сильно большая, но тоже приятно, да и просто удобнее, чем греметь мелочью в карманах.

Походы в кафе и клубы, которые просто названы «развлечения». Тут сэкономить просто, просто реже ходить в эти заведения или выбрать более бюджетные заведения. И, что важно, не употреблять там алкоголь. Не только для того, чтобы сохранить здоровье, но и экономии денег для.

Интернет – совсем немного денег, особенно, если Вы не один оплачиваете, а с друзьями делите. Непредвиденные траты, например, затраты на подарок на День Рождения могут быть достаточно велики, но тут никуда не денешься, как правило, хотя иногда и можно попробовать сэкономить, например, не ходить на День Рождения

Осталась сотовая связь. Сумма за месяц весьма немаленькая получилась. Скорее всего это из-за того, что Вы звоните в другой субъект федерации, возможно родителям, может быть друзьям, тоже вроде бы никуда не денешься. Но давайте подумаем, как тратить меньше денег на сотовую связь. Так элементарно – звонки через интернет, благо программ, для этого предназначенных предостаточно, на любой вкус есть.

И вообще следите за разного рода акциями, которые проводят большинство самых различных заведений – продуктовые магазины, магазины одежды, кафе и клубы. Все эти скидки могут неплохо помочь Вашему бюджету, еще один совет – питайтесь не в заведениях общественного питания, а готовьте самостоятельно, так точно будет дешевле.

Самый жесткий вариант экономии — не покупать новую одежду годами и питаться одной гречкой. Да, жестко, но люди выживают, хотя и не сильно они веселые от такого рациона и невозможности купить новую одежду. И при таком образе жизни можно суметь обойтись одной стипендией. Но это крайне некомфортный вариант того, как экономить студенту, потому не стоит об этом даже думать.

Как заработать студенту

можно и в институте зарабатывать гораздо больше

Можно не только меньше тратить, но и больше зарабатывать. А если и тратить меньше, и зарабатывать больше, то будет вообще хорошо.

Статья про то, доступна по ссылке. Если вкратце, то возможностей заработать у студентов, обучающихся на бюджете достаточно много – это и работа в университете, и работа в каких-то организациях, к университету отношения не имеющих (но это может привести к отчислению, с очень большой вероятностью), и, самый интересный вариант, получать большую стипендию за то, что Вы занимаетесь научной работой. Про научную работу, а также про заработок с помощью КВН, песен, танцев и прочего читайте в статье про то, как заработать студенту, ссылка на которую была в начале абзаца.

Подводя итог хотелось бы сказать, что уменьшить свои траты вполне реально, пример был дан в статье, ну а про то, как можно заработать студенту деньги уже писал неоднократно, ссылки даны в статье. Всем удачи, научиться экономить и зарабатывать там, где это кажется невозможным, всё это может пригодится и после университета. До встречи на страницах блога сайт

Если статья показалась Вам полезной, пожалуйста, поделитесь ею с помощью кнопочек, расположенных чуть ниже.

Если у Вас остались вопросы, пишите в комментариях, постараюсь ответить максимально подробно и ясно.

981

Tags:

Как студенту научиться экономить

Ни для кого не секрет, что студентам очень тяжело живется (в финансовом плане). Особенно если учишься на контракте, а не на стипендии. Все эти растраты на еду, жилье, любовные дела, тусовки… Чтобы хватало денег на все необходимое, нужно изменить свои привычки. Сразу, конечно, не получится изменить все сразу, но можно начать с малого. Сейчас я расскажу вам несколько секретов экономии.

Чтобы не было нужды экономить – создай свой сайт и научи его .

Способ №1 – “Отказ от ненужных растрат”

  • Отказ от ресторанов, кафе и даже столовой. Конечно, хочется быстро поесть не тратя силы на приготовление еды дома. Но на это тратится очень много денег. Даже если питаться в столовой – это будет дороже, чем приготовить что-то дома и взять с собой в универ.
  • Экономия коммунальных услуг. Это касается тех, кто живет в квартире, а не общежитии. Перед уходом из дома выключайте все электроприборы из розеток. Старайтесь не включать свет без необходимости и не запускать стиральную машину из-за одной футболки.

  • Бесплатное программное обеспечение. На самом деле у нас в стране мало кто пользуется платными программами и приложениями, но все же. Для экономии старайтесь использовать онлайн-сервисы или же бесплатные аналоги нужных приложений.
  • Общение в мессенджерах. Сейчас есть множество удобных мессенджеров и видеочатов типа Viber, Telegram, WhatsApp, Instagram, Twitter. Переписка и звонки через такие приложения значительно уменьшит расходы на звонки и сообщения.
  • Снимать деньги в кассе или банкомате вашего банка. Обычно другие банки берут комиссию за то, что вы пользуетесь их банкоматом, а не банкоматом своего банка. Поэтому лучше всего найти ближайшее отделения вашего банка и снимать деньги с карты именно там.
  • Полное обналичивание стипендии. Как правило, деньги с карты уходят быстрее, чем наличные. Поэтому лучше снять всю стипендию с карты и тратить финансы по мере необходимости. Наличные деньги “ощущаются” в отличие от денег на карте.
  • Занятия спортом дома, а не в спортзале. На абонементы и занятия с тренером уходит очень много денег. Но для поддержания хорошей физической формы не обязательно ходить в спортзал. Можно заниматься фитнесом дома, бегать на улице, кататься на велосипеде. А если еще и друзей привлечь к этому, то будет еще и весело.

  • “НЕТ” импульсивным покупкам. Это касается в основном девушек. Увидела красивое платье или новую помаду для губ – все, срочно нужно это купить. Если уж вы и гуляете по торговым центрам или улицам с множеством магазинов, то просто не берите с собой деньги. Но раз уж у вас оказалась именно та самая необходимая сумма, то не спешите покупать эту вещь, подождите час, а потом день, а потом неделю. Вы поймете, что эта вещь не так уж и нужна была. Также старайтесь брать только те вещи, которые можно будет вернуть.

Способ №2 – “Изменение привычек”

  • Готовить дома. Жизнь без родителей – отличный повод научиться готовить. Кроме того, что это поможет вам экономить деньги, так это еще и отличный повод чаще видеться с семьей и друзьями. Совместная готовка объединяет.
  • Брать с собой обед. В университете хочется есть вдвойне. Особенно когда ты знаешь, что рядом продают очень вкусные булочки. Чтобы не тратить деньги на мелкие перекусы в течение дня, берите с собой обед из дома. Кроме полноценного обеда можно взять с собой еще какой-то фрукт или же печенье.

  • Ходить в магазин сытым. Если зайти в супермаркет голодным, то считай что тех денег, которые взял с собой, уже нет. Когда голоден, то по-любому купишь больше, чем сможешь съесть. Поэтому перед походом в магазин нужно немного перекусить, а еще лучше написать список необходимых продуктов и придерживаться его.
  • Посещать мероприятия, где есть бесплатные угощения. Интернет -хорошая штука. Там есть много информации о различных мероприятиях, которые проходят неподалеку. В любом случае найдутся такие, где будет бесплатное угощение для гостей. Отправляйтесь туда, там можно будет не просто хорошо и интересно провести время, но и вкусно покушать. Конечно, не нужно запихивать еду в карманы или раскладывать по судочкам, чтобы забрать домой, но если накладете себе полную тарелку, то никто вам и слова не скажет.
  • Больше времени проводить дома. Многие считают, что дома сидеть скучно. Но на самом деле можно найти множество различным занятий, было бы желание. Вместо похода в кино, в клуб или на концерт, можно посмотреть фильм дома с друзьями, заняться своими хобби, навести порядок в квартире, в конце концов.
  • Велосипед – лучший транспорт. Кроме экономии денег, вы сможете еще и поддерживать здоровье и хорошую физическую форму.

  • Ездить в метро и троллейбусе. Зимой не очень удобно кататься на велосипеде, но это не значит что нужно кататься в такси или на машине. Нужно просто начать ездить в общественном транспорте. Особенно выгодно ездить в метро, трамваях и троллейбусах.

Способ №3 – “Разумные траты”

  • Покупать учебники в интернете. Если в библиотеке нет необходимых книг и учебников, не спешите покупать их в ближайшем книжном магазине. В интернете можно найти эти же учебники гораздо дешевле. Кроме того, там можно найти студентов, что продают учебники, которыми уже пользовались и они им больше не нужны.

  • Стоковые магазины и сэконд-хэнды. Одежда в таких магазинах стоит намного дешевле. Конечно, найти там что-то подходящее будет сложнее. Но зато можно подурачиться там с друзьями, примеряя различные наряды. Плюс ко всему там можно найти хорошие брендовые вещи.
  • Продукты на рынках или в недорогих магазинах. Понятное дело, что в супермаркете закупаться намного удобнее, чем на рынке. Но и у рынков есть свои плюсы: там можно торговаться, свежий товар и, скорее всего, там меньше химии, чем в продуктах, которые продают в супермаркетах.
  • Большое количество продуктов. Раз уж пришли за продуктами, то затариваться нужно по полной, так чтобы раз и на всю неделю. Оптом ведь дешевле. А если живете не одни, то можно покупать продукты вместе.

  • Замороженные продукты. Они хоть и не особо полезны, зато практичны. Замороженные продукты хранятся намного дольше, следовательно, можно меньше тратить на них денег.
  • Дешевые аналоги товаров. Дорогое не значит лучшее. Есть множество аналогов продуктов и лекарств, которые стоят в разы дешевле, но не менее качественные.
  • Пользоваться скидками. В наше время почти во всех магазинах есть скидочные и накопительные карты. Узнайте у администрации как их можно получить и пользуйтесь на здоровье. Еще часто бывают акционные дни или часы. Это тоже очень выгодно.
  • Снимать жилье с кем-то. Жить в общежитии, конечно, идеальный вариант для вашего кошелька. Но зачастую не хочется там жить, хочется жить как нормальный человек, в квартире. Поэтому очень удобно снимать жилье не самому, а с кем-то. Даже можно на 3-4 человек. Так и выгоднее и веселее.

Способ №4 – “Обеспечивай себя сам”

  • Выращивай овощи дома. Даже если нет участка земли, на котором можно было бы выращивать овощи, то всегда можно выращивать зелень на подоконнике. Есть и уверенность в том, что продукты органические, и заняться чем тоже есть.

  • Старые учебники и одежду можно продать. От ненужных вещей нужно избавляться. Не выкидывать же их. Есть много сайтов и онлайн-сервисов, через которые можно продать учебники, которые уже не понадобятся или же одежду, которую точно не будете носить. И от хлама избавились, и денег подзаработали.
  • Найти подходящую работу. Конечно, главная задача студента – учиться. Поэтому есть множество вариантов работы с частичной занятостью. Удаленная работа – идеальный вариант для студентов. А если у вас есть любимое занятие, например, вы любите играть на гитаре и это у вас неплохо получается, то можно даже давать уроки игры на гитаре для начинающих.
  • Разовая работа. Кроме стабильной работы, есть еще и разовая. Можно находить разовую подработку в интернете, сдавать кровь, подрабатывать грузчиком, раздавать листовки.

Способ №5 – “Управляй своими финансами”

  • Тетрадь расходов. Заведите блокнот или тетрадь, в которую будете записывать все доходы и расходы. Это поможет следить за тем, куда больше уходит денег и уменьшить расходы. Есть, кстати, специальные приложения для телефонов с такими функциями.
  • Открой депозит в банке. Копилка дома это, конечно, хорошо, но надежнее открыть накопительный счет в банке. Чтобы не потратить все деньги сразу, кладите их на накопительный счет. Во многих банках есть предложения специально для студентов.
  • Разработать бюджет. Сложите все ваши доходы: заработная плата, стипендия, помощь родителей. А теперь из этой суммы вычтите обязательные расходы – арендная плата, плата за обучение, коммунальные услуги и т.д. То, что осталось – это ваш бюджет на месяц. Посчитайте сколько вы можете тратить, например, в день. Желательно распределить все финансовые расходы на месяц.

  • Список нужного и желаемого. То, что нужно и то, чего хочется – разные вещи. Составьте список действительно необходимого – одежда, продукты, средства гигиены и тому подобное – и список желаемого. Сначала приобретите то, что необходимо, а потом уже, если позволит бюджет, то, чего очень хочется. Списки желательно составлять в порядке приоритета. То есть в начале списка должно быть то, что нужно больше всего.

Надеюсь, что эта статья была вам полезна и это поможет вам правильно распределять свои финансы. Главное начать, а там уже все пойдет как по маслу 🙂

Студенческие годы - самые счастливые, утверждают почти 100% бывших студентов. Однако многие из тех, кто так считает, не могут не согласиться, что это время еще и самое безденежное.

Аренду квартиры или оплату общежития, расходы на жизнь и обучение почти всегда берут на себя родители. Но в этом возрасте хочется больше свободы. И для многих студентов она заключается в солидном количестве финансов, которые ни родители, ни подработка предоставить не могут. Наши советы помогут сэкономить и перераспределить средства так, чтобы ежемесячно у вас оставались свободные деньги на что-то действительно важное и необходимое.

1.Продавайте по завершении последнего семестра купленные учебники

Ваше обучение подошло к концу. Вряд ли учебники вам пригодятся на следующем курсе. Если вы их покупали, - продайте тем, кто будет учиться на курс младше вас. Есть и более эффективный способ экономии - рассмотрите на следующем курсе возможность аренды учебников. Это поможет сэкономить вам приличную сумму денег.

2. Не совершайте импульсных покупок

Ошибочно думать, что новый спиннер, последний айфон, крутые наушники, джинсы последней марки помогут вам обрести авторитет среди однокурсников и друзей. В этом случае - важно послушать маму. Наверняка она не раз говорила, что по одежке лишь встречают. Провожают же по уму.

3. Не ходите в магазин голодным

Это правило поможет вам сэкономить много денег и во взрослой жизни, когда студенческие годы подойдут к концу. Посещая магазин на сытый желудок, вы тратите на еду меньше денег, покупая только то, что действительно нужно.

Старайтесь не заедать стресс от предстоящей сессии или от важного экзамена. Отдавайте предпочтение подвижному образу жизни и никогда не перекусывайте за компанию. Ешьте только тогда, когда вы действительно голодны.

5. Не курите

Чем дольше вы «растягиваете» во времени долг по кредитной карте, тем дороже он вам обходится. Процентные ставки по потребительским кредитам высоки. Старайтесь погашать ежемесячный платеж максимально высокими суммами. И никогда не берите кредитов в будущем. Кредиты в студенческом возрасте - огромная ловушка.

8. Больше ходите пешком

Траты на такси, бензин или аренду авто не оправданы по сравнению с прогулкой на свежем воздухе. Дополнительно можно сэкономить и на абонементе в фитнес-клуб.

9. Найдите соседа по комнате или квартире

Такая идея не просто несет в себе холодный расчет: в этом случае вы сможете платить в два раза меньше за аренду жилья. Веселая компания при верном выборе вам также обеспечена.

10. Откажитесь от платного телевидения

Подумайте, так ли вам необходимо тратиться на спутниковые или кабельные ТВ-каналы? Возможно, это удел пенсионеров? Чтение, обучение, прогулки, посещения выставок и других мероприятий, походы в гости, путешествия с друзьями оставят больше ярких воспоминаний от студенческой жизни. В конце концов, интересный сериал можно посмотреть и в интернете.

11. Не платите за пакетные предложения сотовых операторов

Если вы можете найти Wi-Fi практически в любом месте, вам действительно нужны эти 10 ГБ?

12. Ищите скидки

Прежде чем покупать запланированную вещь, поищите ее в тех местах, где она .

13. Продавайте ненужные вещи

Не выбрасывайте ничего из того, в чем вы больше не нуждаетесь. Эти вещи могут кому-то пригодиться, а вы, таким образом, сможете заработать.

14. Не заводите домашнего питомца до окончания университета

В вашей жизни многое может поменяться после окончания учебы. Вплоть до того, что вы сможете переехать в другой город. Сможет ли ваш питомец составить вам компанию? Кроме того, далеко не все хозяева квартир, которые вы арендуете, согласны на жильцов с животными. Сможете ли вы понести расходы за мебель, испорченную вашим любимцем? Готовы ли вы дополнительно тратиться на его кормление и здоровье?

15. Пейте воду

Это практически бесплатно и полезно для здоровья.

16. Готовьте кофе дома

Ведите ежемесячно учет своих доходов и расходов. Планируйте траты. Не выходите за рамки бюджета.

Если уж долгов не избежать, выбирайте кредитную карту с беспроцентным периодом, с ежемесячным начислением процентов на остаток средств, с возможностью получать скидки в магазинах при оплате этой картой. И никогда не допускайте просрочки по ежемесячным платежам.

Узнайте, какие льготы полагаются при получении высшего образования от государства и получите их.

21. Учитесь готовить

Это поможет существенно сэкономить на походах в кафе и рестораны.

22. Выключайте свет

Студенты, обучающиеся на платной основе, могут вернуть 13% от потраченных на учёбу денег. Подробнее о том, как получить налоговый вычет, Лайфхакер рассказывает .

Здравоохранение

Многие учебные заведения располагают путёвками в санатории и профилактории. Чтобы отправиться туда бесплатно или с существенной скидкой, студенту необходимо узнать, предоставляет ли его вуз подобные путёвки, после чего подать соответствующую заявку.

Льготы для работающих студентов

Распространяются в основном на тех, кто получает первое высшее образование. Работникам, обучающимся в вузах на заочной и очно-заочной основе, работодатель предоставляет отпуск для прохождения промежуточных и итоговой аттестаций. Данная льгота касается работающих студентов, обучающихся в учреждениях, имеющих государственную аккредитацию.

Транспорт

Поезда и электрички

«РЖД» предоставляет скидки в рамках студенческой программы лояльности «РЖД Бонус ». К сожалению, получить 25-процентную скидку можно только при покупке билетов в купейные вагоны фирменных поездов.

Проезд на поездах пригородного сообщения для студентов куда доступнее: скидка на абонементные билеты в период с 1 сентября по 15 июня составляет 50% от полной стоимости (актуально в большинстве регионов).

Внутригородской транспорт

Скидки на проезд в метро, автобусах, троллейбусах, трамваях и маршрутных такси не регулируются на федеральном уровне, но определённые студенческие льготы предоставляются региональными транспортными службами.

Образование и развлечения

Льготы и скидки для студентов есть в государственных и муниципальных библиотеках. Также можно посещать ряд музеев бесплатно или с существенной скидкой. Например, в Третьяковскую галерею студенты могут попасть бесплатно в первое и второе воскресенье каждого месяца, а в Эрмитаж со студенческим билетом можно свободно пройти в любой день.

Выгодные предложения для студентов имеют также многие кинотеатры, книжные магазины, фитнес-клубы. Спросите о них перед тем, как совершить покупку или воспользоваться услугой.

Техника и ПО

Apple

Adobe

На программы Adobe Creative Cloud распространяется скидка для студентов в размере 60% от стоимости. Более подробную информацию можно найти на сайте разработчика.

Autodesk

Студентам, занимающимся моделированием, Autodesk предлагает свои продукты (в том числе AutoCAD и 3ds Max) на бесплатной основе для некоммерческого использования. Подробности - на сайте разработчика.

Международные льготы

ISIC

Оформление международной студенческой карты ISIC доступно для школьников от 12 лет, учащихся средних специальных и высших учебных заведений. Скидки по ISIC-карте предоставляются в 130 странах мира, многие из них доступны в России. Особенно выгодной карта окажется для путешествующих студентов: можно получить скидки на туры, авиабилеты и проживание в хостелах и гостиницах.

Work and Travel

Пожалуй, самая популярная программа студенческого обмена. Участие в Work and Travel даёт возможность найти работу в сфере обслуживания в любом из 50 штатов Америки. К сожалению, участие в программе подразумевает существенные финансовые затраты, поиск жилья студенты осуществляют самостоятельно, а многие заявки и вовсе отклоняются. В Work and Travel могут участвовать студенты очного отделения с уровнем знания английского не ниже Intermediate.


Сейчас все только и делают, что обсуждают экономический кризис и жалуются, что доллар растет, все очень плохо … Особенно это касается бедных студентов! Но мы сами можем все изменить!

Главное — научиться экономить деньги на еде не принося вред своему здоровью, как раз наоборот — получить возможность принести ему пользу! В здоровом теле — здоровый дух. Мы поможем вам не только сэкономить средства, но научим подходить к вопросам питания по-новому.

Не верите? Изучите нижеприведенные 11 советов и попробуйте им следовать и вы обязательно заметите положительные тенденции: все изменится к лучшему!

  1. Покупать уцененные продукты. В продуктовых магазинах не стесняйтесь подходить к корзинам или полкам с уцененными товарами. Там можно найти недорогие чаи, крупы со скидками или овощи, которые уже начали увядать. Не бойтесь приобрести немного дряблые свеклу или морковь: из них можно сделать вкусные блюда! Единственный нюанс — удачно почистить их сырыми не удастся, поэтому в пищу лучше будет употреблять .
    Когда вы сварите овощи «в мундире», их можно будет использовать для приготовления винегрета или другого салата. Экономно и полезно! А тертую вареную свеклу с грецкими орехами и сметаной — это просто наслаждение. Но будьте внимательны: ни в коем случае нельзя покупать черные бананы, подгнившие яблоки или груши. Если бы вы увидели под микроскопом, что творится на обычном «примятом» участке обычного яблока, точно пропало бы желание употреблять такой продукт.
  2. Отказаться от полуфабрикатов. Для того чтобы экономить деньги на еде, сразу откажитесь от привычки покупать замороженные вареники, пельмени, цветное тесто для пельменей, тесто для пиццы и саму пиццу в коробках. Конечно, когда совсем нет времени, полуфабрикаты очень выручают, но лучше — проснуться на полчаса раньше и сварить себе полноценный завтрак из каши и салата. Замороженные пельмени в последнее время стали безумно дорогие, а если к этому добавить еще и неизвестно какую начинку (вряд туда идет высококачественное мясо), то вы получите еще и пользу для здоровья. О «рыбных палочках» и «рыбных котлетах» в желтых сухарях даже говорить не хочется: это бяку не советуем покупать никому и никогда.

  3. Покупайте только то, что надо. Идите в магазин или на базар со списком необходимых покупок. Не покупайте даже килограмма свеклы, если в вашем холодильнике есть еще хотя бы одна. Еще лучше — составьте примерное меню на неделю вперед и в выходной день просто купите все, чего не хватает для его. Не забывайте время от времени «инспектировать» свой холодильник, чтобы не доводить ситуацию до порчи забытых продуктов. Если вы найдете остатки какого-то овоща, которого хватит для приготовления полноценного блюда, все равно «пристройте» его куда-нибудь. Например, остатки капусты измельчите и добавьте к тушеной картошке, чтобы получилось некое рагу.
  4. Выбирайте крупы по-дешевле. Вот здесь у нас — отличная новость! На самом деле, все полезные крупы — самые дешевые! Это пшено, гречка и перловка. Ваш любимый длиннозернистый рис, каша «Артек» или, тем более, макароны, не несут такой пользы для здоровья, как эта тройка. Попрактикуйтесь на кухне, чтобы готовить из пшена, перловки и гречки разнообразные гарниры, и вы их действительно полюбите! Если вы не любите «голую» перловую кашу, подберите к ней хороший соус или приготовьте тушеное мясо с подливкой. Из пшена можно приготовить пшенную кашу с томатом, из гречки — гречишный салат. В отличие от риса и картофеля, эти гарниры не принесут вред вашей фигуре. Одновременно вы сможете претворять в жизнь принципы .

  5. Откажитесь от домашних яиц и молочных продуктов. Конечно, домашние яйца — вкуснее и более яркие, но до сих пор никто не доказал, что они — полезнее магазинных. С домашним молоком, сметаной и сыром вообще надо быть очень осторожными, ведь они гораздо жирнее магазинных аналогов, поэтому могут привести к набору лишнего веса и даже к проблемам с поджелудочной железой. Поэтому советуем обратить внимание на промышленные варианты с небольшой (но не нулевой!) жирностью.
  6. Отказаться от майонеза и кетчупов. Это только вред для вашего здоровья, тут и добавить нечего.
  7. Жарку заменить тушением. Благодаря этому приему вы получите две выгоды: блюда станут более диетическими (менее жирными и без канцерогенных корочек), а масло будет использоваться значительно медленнее. Многие хозяйки приспособились даже тушить без единой капли масла, поэтому советуем и вам такой способ приготовления блюд в воде!
  8. Отказаться от покупных сладостей. Лучше, готовьте их сами. Пока вы будете месить и раскатывать тесто, приседать к духовке и вынимать тяжеленный противень, калории будут сжигаться и освобождать место для домашней выпечки. Поскольку часто повторять этот опыт вам не захочется, то сладостей вы будете есть все меньше и меньше. Хороший сценарий похудения, не так ли?)
  9. Покупайте масло и молоко меньшей жирности. По сути, какая вам разница, жирность пачки масла — 72,5% или 69,2%? Эту разницу едва можно уловить на вкус, если вы едите бутерброд с маслом. А если вы привыкли использовать его для приготовления блюд или заправки каш, то уж точно не почувствуете замены продукта на менее жирный. То же — с молоком. Мало кто из взрослых людей пьет молоко, поэтому его используют в основном для приготовления блинов, каш, выпечки. Поверьте, в тесто годится и 1% -ное молоко!

  10. Прекратить покупать «глянцевые» овощи и фрукты. Сколько ни говорят пищевые эксперты об угрозе «идеальных» фруктов, а наши женщины все равно уверены: жизнь не сложится, если купить обычную хурму, а не «модный» Шарон. И ничего, что килограмм последнего стоит на порядок дороже … Свою любовь к идеальному не стоит доводить до фанатизма: изогнутые и не такие яркие овощи или фрукты полезнее и дешевле, их и . То же можно сказать и о сушеных лакомствах (кураге, черносливе, изюме).

  11. Отказаться от не сезонных продуктов. Зачем вам зимой свежие огурцы и помидоры, если они на вкус — просто никакие? Даже любимый салат из огурцов не стоит того, чтобы тратить на не сезонный овощ кучу денег. Что же говорить об условиях выращивания и происхождении таких перцев, огурцов и помидоров … То же можно сказать и о зелени. Одно дело — украсить веточками свеженькой петрушки новогодний салат Оливье или декорировать праздничные голубцы зеленым луком, но зачем эти ингредиенты в обычных супах? Если для красоты, то тогда можно положить в суп больше моркови. А если для здоровья, то лучше подождать еще полгода и наесться полезной зеленью в сезон!